En el 2003 Lartirigoyen y Cía. SA crea la consignataria de hacienda, incorporando como socio de la misma a Ignacio Oromí, con 30 años de trayectoria en el mercado de hacienda.

Abriendo casilla en el Mercado de Liniers y comenzando a desarrollar negocios de invernada y cría, ventas directas a frigoríficos y remates feria.

En 2011, siguiendo con las tendencias del mercado, se incorpora la realización de remates televisados, con más de 40 remates realizados.

En 2013, la consignataria cambia su denominación a Lartirigoyen & Oromí S.A. manteniendo los mismos canales de comercialización y vocación por el servicio a nuestros clientes.